Enzimi in succo di ananas

Gli ananas sono un frutto tropicale coltivato principalmente in Costa Rica, Honduras, Messico, Repubblica Dominicana, El Salvador, Ecuador e Nicaragua e importati negli Stati Uniti. Gli ananas sono una ricca fonte di vitamina C e contengono l’enzima bromelain, che aiuta il sistema digestivo. Bromelain si trova nel gambo di ananas e nel succo di ananas.

bromelina

Bromelain è usato per una varietà di scopi medicinali. Il bromelain sembra avere proprietà antiinfiammatorie, nota MedlinePlus. Viene usato per trattare l’infiammazione nel naso e nei seni, la colite ulcerosa, i muscoli rilassanti e aiutare il corpo a ridurre il grasso corporeo. Il bromelain sembra provocare la produzione di sostanze che combattono dolore e gonfiore, ma contiene anche sostanze chimiche che interferiscono con la crescita delle cellule tumorali e la coagulazione del sangue lento.

Proprietà anti-infiammatorie del succo di ananas

Numerosi studi hanno esaminato i benefici del succo di ananas e dell’enzima bromelina quando si tratta del trattamento dell’infiammazione. Uno studio pubblicato nel dicembre 2010 nella rivista “Malattie infiammatorie infiammatorie” ha esaminato la connessione tra l’aggiunta di succhi di ananas e il trattamento della colite cronica. Precedenti studi hanno dimostrato che il bromelina purificato dal gambo di ananas aveva ridotto la gravità dell’infiammazione del colon e che i ricercatori volevano vedere se le concentrazioni bromelaniche nel succo erano in grado di essere uguali. I loro risultati hanno mostrato che la supplementazione dietetica a lungo termine del succo di ananas fresco con enzimi attivi di bromelina era sicuro e riduce la gravità dell’infiammazione.

Bromelain e Pityriasis Lichenoides Chronica

Pityriasis lichenoides chronica è una condizione cronica della pelle di origine sconosciuta che provoca piccole papule di scala sulla pelle. Colpisce spesso i bambini ei giovani adulti. È difficile trattare e non risponde sempre al trattamento. Uno studio pubblicato nel 2007 nel “Journal of Dermatological Treatment” ha esaminato i possibili effetti degli estratti di bromelina dall’ananas e il trattamento del PLC. I ricercatori hanno concluso che l’efficacia del bromelina nel trattamento del PLC potrebbe essere correlata alle sue proprietà anti-infiammatorie, immunomodulatorie e / o antivirali.

considerazioni

Mentre il succo di ananas fornisce un’alta fonte di vitamina C e l’enzima bromelain, ci sono considerazioni che è necessario prendere in considerazione prima di aggiungere regolarmente il succo di ananas alla vostra dieta. Poiché il bromelain è un diluente naturale del sangue, non si dovrebbe aggiungere succo di ananas alla vostra dieta se prende farmaci come Coumadin per la diradamento del sangue, in quanto può aumentare notevolmente il rischio di sanguinamento e lividi. Prima di aggiungere il succo di ananas alla vostra dieta regolare, consultare il proprio medico. Può consigliare contro di essa o regolare i livelli di medicazione per rappresentare il bromelain.