Quante calorie sono in un gambo di agnello?

La maggior parte dei tagli di agnello sono magre e bassi in calorie. Ogni gambo cotto da 3 once è tra 150 e 185 calorie. Tagliando via il più grasso possibile, si avvicina alla parte inferiore di quella gamma. Se lasci dietro di sé qualche grasso visibile, probabilmente avvicinerai alla fine superiore.

Perdita di calorie

Agnello non contiene carboidrati, quindi tutte le calorie provengono da grassi e proteine. Ovunque da un terzo fino alla metà delle calorie proviene dal grasso, a seconda della tenerazza del tuo gambo. Ogni gambo di 3 ounce contiene 6 a 10 grammi di grasso, o circa 55-90 calorie da grasso. La rimanente metà a due terzi delle calorie sono da proteine. Otterrete 23 a 24 grammi di proteine ​​in un gambo di agnello da 3 once, che ammonta a più di 90 calorie.