Come mangiare una papaya cruda

Papayas possono avere le loro origini in America Centrale, ma sono diventate una delle principali filiali di negozi di alimentari Usa per una ragione. La carne arancione brillante di questo frutto non è solo dolce e rinfrescante, ma secondo la rivista “Whole Living”, una papaia contiene quasi tre giorni di vitamina C. Fintanto che si raccoglie una papaya matura – cerca uno con rosso -orange skin – è pronto a mangiare e godere immediatamente.

pianura

La carne di una papaia è succosa e dolce, quindi le fette di papaya cruda fanno uno spuntino soddisfacente. Utilizzare un peelatore vegetale per rimuovere la buccia della frutta, quindi tagliare la papaya aperta e rimuovere i semi. Un’altra opzione è quella di tagliare l’intera papaya a metà, spuntare i semi e mangiare il frutto proprio fuori dalla buccia usando un cucchiaio. Mangia la pianura della papaya o lo spruzza con il limone, il calce o il succo d’arancia; secondo “Whole Living”, gli acidi come quelli in agrumi alimentano la dolcezza del frutto.

insalate

Fette o cubi di papaia vestono immediatamente un’insalata semplice. Mescolare i pezzi in un’insalata di frutti di banane, sezioni d’arancia e frutti di bosco e gettare tutto con un vestito di yogurt leggero e succo di limone. Le fette di papaya crude anche aggiungere dolcezza ad un’insalata verde. Prova ad aggiungerli a una ciotola di verdure miste, cetrioli, arance e mandorle tostate. I semi di papaya sono commestibili, quindi cospargono poi in cima all’insalata per aggiungere una crunch peppery.

Piatti saporiti

Papaya è un punto in numerosi piatti asiatici. Acquistate papaya non sottaceto con pelle verde per questi piatti, la carne sarà bianca e non avrà più sapore come una papaya matura. Utilizzare un mortaio e un pestello per macinare pezzi di papaya non arrosto insieme a succo di lime, zucchero, aglio e succo di tamarindo e mescolare la miscela nella vostra insalata o zuppa preferita vietnamita o tailandese. La papaya matura si accoppia bene anche con i sapori fumosi di alimenti messicani. Prova a mescolare piccoli pezzi di papaya arancione nella vostra salsa preferita o spooning loro su una quesadilla calda.

Dolci

Salta le torte e torte al sughero e dirigiti direttamente in una papaya quando hai voglia di dessert. Porre pezzi di pere in un processore di alimenti o masticarli con una forchetta e cucinare il puro su yogurt congelato o una ciotola piena di bacche o fare un parfait stratificando le fette di papaia con yogurt al limone e fette di torta di angelo. Se hai almeno 21 anni, prova la tua mano nel fare il dessert brasiliano conosciuto come crema di papaya. Mettere una manciata di pezzetti di papaia e una scodella di gelato alla vaniglia nel frullatore. Quando la miscela è liscia, versarla in una ciotola e piovrai qualche cucchiaio di crema di cassis, un liquore fatto di ribes nero, sopra la cima.